Поиск

Заседание ТК 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащие напитки»

25 января во ВНИИПБТ-филиале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (г. Москва, ул. Самокатная, д. 4Б) прошло заседание Технического комитета 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащие напитки». Всего на заседании присутствовало 22 организации из 43 членов. От ВНИИПБТ участие приняли Абрамова И.М. (председатель ТК176), Шарыкина А.В., Медриш М.Э., Морозова С.С., Головачева Н.Е.


ПОВЕСТКА ДНЯ

1. Итоги работы технического комитета в 2021 г.

2. Рассмотрение предложения по включению в программу национальной стандартизации на 2022г. – изменение ГОСТ 33301-2015 «Напитки спиртные зерновые дистиллированные. Общие технические условия». Разработчик – ВНИИПБТ.

3. Голосование по следующим темам:

- проект национального стандарта «Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.015.21);

- проект национального стандарта «Виски Российский. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.014.21).

4. Разное.


Рассмотрение повестки дня:

По первому вопросу.

Полякова И.В. доложила об итогах работы ТК 176 в 2021г.

Решение: утвердить основные положения отчёта и направить его в Росстандарт.


По второму вопросу:

Шарыкина А.В. доложила о необходимости включения в программу национальной стандартизации на 2022г. – изменение ГОСТ 33301-2015 «Напитки спиртные зерновые дистиллированные. Общие технические условия». Разработчик – ВНИИПБТ.

Решение: поддержать предложение о внесении изменений в ПНС-2022, о включении разработки изменения ГОСТ 33301-2015 «Напитки спиртные зерновые дистиллированные. Общие технические условия»

За- 22, против- 0, воздержался-0

Принято единогласно.


По третьему вопросу: Голосование по следующим темам:

- проект национального стандарта «Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.015.21).

Доложила от разработчика – Головачева Н.Е.

В процессе обсуждения были даны замечания по применению ссылки на ТР ЕАЭС 0047/2018.

Решение: принять проект национального стандарта «Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.015.21), с учетом замечаний, поступивших от членов ТК.

За- 22, против- 0, воздержался-0

Принято единогласно.

- проект национального стандарта «Виски Российский. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.014.21).

Доложила от разработчика – Головачева Н.Е.

В процессе обсуждения сводки отзывов, представителями Росалкогольрегулирование, ООО «МВКЗ», ЗАО «Д Дистрибьюшен», ЛВЗ Топаз дополнительно высказаны предложения по корректировке терминологии, способам и срокам выдержки висковых дистиллятов.

Было предложено доработать окончательную редакцию стандарта с учетом замечаний и предложений и провести дополнительное очное голосование 02.02.2022.

Дополнительное голосование 02.02.2022г.

Проведено обсуждение доработанной окончательной редакции проекта стандарта «Виски Российский. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.014.21). Выслушаны мнения представителей Росалкогольрегулирование, ООО «МВКЗ», ЗАО «Д Дистрибьюшен», ЛВЗ Топаз.

Решение: принять проект национального стандарта «Виски Российский. Технические условия» (шифр темы 1.7.176-1.014.21), с учетом замечаний и предложений.

За- 22, против- 0, воздержался-0

Принято единогласно.


По четвертому вопросу.

Рассмотрен запрос от АО «Сыктывкарский ЛВЗ» об уровне метилового спирта в настойке сладкой «Морошка медовая», связанный с особенностью плодово-ягодного сырья.

Решение. Разработчикам стандарта ГОСТ 7190-2013 «Изделия ликероводочные. Общие технические условия» рекомендовать принять информацию к сведению, проработать вопрос в рабочем порядке.


9 просмотров

Недавние посты

Смотреть все

16 и 17 февраля 2022 года во Всероссийском научно-исследовательском институте зерна и продуктов его переработки- филиале Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научн