Поиск

«Наука и практика переработки зернового сырья: глобальные тренды, инновации, актуальные вопросы»

16 и 17 февраля 2022 года во Всероссийском научно-исследовательском институте зерна и продуктов его переработки- филиале Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН состоялась II-я Международная научно-практическая конференция «Наука и практика переработки зернового сырья: глобальные тренды, инновации, актуальные вопросы», посвященная 110-летию со дня рождения Л. А. Трисвятского.


В рамках конференции с докладом «Влияние ферментативных систем на биокаталитические процессы глубокой переработки зернового сырья» выступила заместитель директора по научной работе ВНИИПБТ - филиала ФГБУН"ФИЦ питания и биотехнологии", доктор биологических наук чл.-корр. РАН Елена Михайловна Серба.

Программу конференции можно скачать по ссылке:

https://vniiz.org/fm_content_folder/uploads/conf110-22/programm_conference11022.doc

52 просмотра

Недавние посты

Смотреть все

Приглашаем технологов, инженеров и начальников производственных лабораторий спиртовых и ликероводочных предприятий принять участие в постоянно действующем научно-практическом семинаре «Перспективные