«Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков» с международным участием
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ-филиал ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ НАУКИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ЦЕНТРА ПИТАНИЯ, БИОТЕХНОЛОГИИ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩИ приглашает технологов, инженеров и начальников производственных лабораторий спиртовых и ликероводочных предприятий принять участие в постоянно действующем научно-практическом семинаре «Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков» с международным участием.
Руководитель семинара – директор ВНИИПБТ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук Абрамова И.М.
Семинар состоится с 16 по 18 ноября 2021 г., приурочен к 90-летию ВНИИПБТ и посвящен следующим проблемам:
• Пути повышения эффективности спиртового производства и качества спирта - ректификата.
• Совершенствование биотехнологических процессов в спиртовом производстве с использованием ферментных препаратов и перспективных рас дрожжей.
• Требования к спирту и дистиллятам из зернового сырья, применяемым для приготовления спиртных напитков.
• Новые ресурсосберегающие технологии спиртового производства.
• Новые технологические процессы получения различных пищевых и кормовых продуктов на базе спиртового производства.
• Интенсификация процесса приготовления спиртных напитков.
• Современные тенденции в приготовлении и обработке сортировки активными углями и другими сорбентами.
• Совершенствование системы контроля качества и безопасности спирта и спиртных напитков.
• Вопросы технического регулирования спиртных напитков.
В рамках научно-практического семинара планируется выступление ведущих специалистов:
ВНИИПБ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, ООО НПП «Технофильтр», АОА «ЭНПО «Неорганика», Инновационно-коммерческой компании «МедМарк», ООО «ХОЛДИНГ БИО-ВИТА» и др..
Организационный комитет
Председатель
Абрамова Ирина Михайловна – директор ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук
Заместитель председателя
Серба Елена Михайловна – заместитель директора ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук, член-корреспондент РАН
Члены комитета
Римарева Любовь Вячеславовна – главный научный сотрудник, доктор технических наук, академик РАН, профессор, заслуженный деятель науки
Епихина Наталья Владимировна – заведующая отделом научно-технической информации
Погоржельская Наталия Сергеевна – ведущий научный сотрудник, кандидат технических наук, доцент
Шариков Антон Юрьевич – заведующий отделом оборудования пищевых производств и мембранных технологий, кандидат технических наук
Головачева Наталья Евгеньевна – заведующая лабораторией технологии ликероводочного производства, кандидат технических наук
Туршатов Михаил Владимирович – заведующий отделом технологии спирта и комплексной переработки сырья
Условия участия в семинаре:
Желающим принять участие в семинаре необходимо заполнить заявку на участие, с указанием фамилии, имени, отчества и должности участника, названия организации, полного юридического адреса, номера телефона и электронного адреса. Заявку, подписанную руководителем организации, выслать по адресу E-mail: patent-vniipbt@yandex.ru
В соответствии с заявкой будет выставлен счет на оплату, с учетом количества участников семинара.
Оплату произвести не позднее 16 октября 2021 г.
Документы семинара:
Стоимость участия в семинаре:
20 000 (двадцать тысяч ) рублей + НДС-20%(4000 руб.) = 24000 руб. – за одного участника.
После оплаты платежное поручение выслать на электронный адрес:
По окончании семинара выдается сертификат участника семинара и сборник научных трудов, изданный по материалам Международного научно-практического семинара.
Работа проводится по договору. Участники семинара должны иметь при себе по два экземпляра, оформленных со своей стороны, договора и акта сдачи-приемки (договора и акты размещены на сайте института). После оформления их во ВНИИПБТ- филиале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» участники семинара получат свой экземпляр договора , акта сдачи-приемки и счет-фактуру. Для получения счета-фактуры необходимо иметь при себе копию платежного поручения о перечислении взноса, полный юридический адрес организации- участника с почтовым индексом, ИНН.
По всем вопросам обращаться в оргкомитет по телефону: (495)362-36-40 и эл.почте .patent-vniipbt@yandex.ru
Вся информация о предстоящем семинаре, а также пакет необходимых документов размещены на сайте ВНИИПБТ http//WWW.VNIIPBT.INFO
Место проведения: Москва, Самокатная ул., д. 4-б.
16 ноября - первый день :
регистрация - с10.00 – 11.00 -
начало занятий - в 11-00
17, 18 ноября :
начало занятий в 10 -30.
Проезд: от ст. метро «Бауманская» трамваем № 45 или автобусом № 425;
от ст. метро «Площадь Ильича» автобусами № 125, 730 ; от ст.метро «Курская» трамваем 20; от метро «Пролетарская» трамваем № 43 до остановки «Самокатная улица».